martedì 24 gennaio 2012

Fettine ubriache

Siete arrivate tardi dal lavoro/giri con i figli.... e nel freezer ci sono ancora due fettine di manzo e non sapete proprio come preparale?
Eccovi un a ricetta semplicissima  e velocissima.






Ingredienti:

fettine di manzo
farina
vino bianco

Procedimento:

Infarinate bene i due lati delle fettine.Scaldate un po' di olio nella padella e fate rosolare bene da entrembi i lati le fettine. Aggiungere circa mezzo bicchiere di vino bianco, lasciate evaporare l'alcool e abbassate il gas. Coprite con il coperchio e lasciate cuocere qualche minuto.
Con un bel purè o un contorno di verdura che vi piace.

Buon appettito!

1 commento:

  1. fameeeeeeeeeeee buoniss si si faccio ank io!! morghy74

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