Ingredienti:
1 scatoletta di tonno dal 160 gr
1 porro
passata di pomodoro q.b.
300 gr pasta corta (quella che preferite)
formaggio parmigiano grattugiato
vino bianco
Procedimento:
Tagliate il porro a rondelle piuttosto fini, fatele rosolare in padella con un po' di olio. Appena è stufato aggiungete il tonno e fatelo cuocere qualche minuto sfumandolo con un po' di vino bianco.
Quando il tonno si è leggermente disfatto aggiungete la passata di pomodoro e fate consumare.
Nel frattempo fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolate e unite la pasta al sugo...se vi piace spolverate con abbondante formaggio pamigiano grattugiato.
Buon appettito!!!
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