domenica 1 febbraio 2015

Mousse di mortadella

Rapido, buonissimo ....che dire..solo da provare!
Li ho serviti su dei bellissimi cucchiaini da aperitivo che mi ha regalato per natale mia sorella MC.
Ho fatto un figurone!!!





Ingredienti:

300 gr mortadella
50 gr noci
1 mela granny
50 ml panna fresca


Procedimento:

Frullate nel mixer la mortadella, le noci, un'po di noce moscata e la panna.
Il composo ottenuto l'ho messo nella sac a poche e ho creato dei ciuffetti.
Ho guarnito con una fettina di mela molto sottile.
Volendo si può aggiungere un filo di miele.




1 commento:

  1. Combinazione originale, sorprendente ma gustosissima!

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