Questa ricetta è perfetta per farla mangiare anche ai bimbi perchè rimane veramente gustosa.
Poi si sta avvicinando il capodanno e se siete tradizionalisti non potranno mancare le lenticchie sulla vostra tavola. Ottime anche portate a tavola sui crostini di pane o per per condire la pasta.
Ingredienti:
lenticchie
1 cipolla
passata di podoro q.b.
Procedimento:
Fate lessare le lenticchie in acqua salata. In una padella fate imbiondire una cipolla tagliata finemente.
Una volta cotte e scolate le lenticchie fatele rosolare insieme alla cipolla qualche minuto e aggiungete la passata di pomodoro. Cuocete a fuoco medio finchè la passata si è un po' ristretta.
Semplice ma molto gustosa!!!
Buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento